يُعرف الكالسيوم بأنه مادة بناء الهيكل العظمي، ويوجد أكثر من 99% منه في العظام والأسنان. لكن الكالسيوم يلعب أيضاً عدة أدوار تتعلق بصحة القلب، فهو يساعد في تنظيم تخثر الدم، وإيقاعات القلب، وكيفية تمدد الأوعية الدموية وتقلصها.
وبحسب الدكتورة مارثا غولاتي مديرة طب القلب الوقائي في معهد سميدت للقلب في لوس أنجليس “الأشخاص الذين تعاني وجباتهم الغذائية من نقص الكالسيوم لديهم خطر أكبر للإصابة بارتفاع ضغط الدم”.
ووفق “مديكال إكسبريس”، تحتوي بعض الأطعمة على مركبات ترتبط به وتمنع الجسم من استخدامه. مثلاً، يحتوي السبانخ على كمية لا بأس بها من الكالسيوم، لكن حوالي 5% فقط يتم امتصاصها في الجسم.
كما لا يتم امتصاصه إلا بوجود قدر كافٍ من فيتامين “د”.
من ناحية أخرى، تنصح غولاتي بالحصول على الكالسيوم من الأطعمة، وليس المكملات الغذائية. فبعض الدراسات وجدت أن المستويات العالية من الكالسيوم من المكملات الغذائية يمكن أن تكون ضارة بصحة القلب.
ويأتي معظم الكالسيوم المتوفر في الطعام من منتجات الألبان، مثل الحليب قليل الدسم واللبن والجبن.
وتوصي الإرشادات الغذائية بأن يتناول البالغون 3 حصص من منتجات الألبان يومياً، علماً بأن الزبدة خالية من الكالسيوم.
وتعتبر المكسرات، وخاصة اللوز، مصدراً جيداً آخر، وكذلك الخضر الورقية مثل الملفوف والسبانخ والخس.
وتشمل المصادر الأخرى البيض والسردين وسمك السلمون المعلب الذي يحتوي على عظام السمك والقرع.
لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز
لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز
كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية
كما يمكنك أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز
