قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن المكسرات صديقة للمرضى بالسكري من النوع الثاني، لغناها بالعناصر المغذية مثل البروتينات، والأحماض، الدهنية الصحية، والألياف الغذائي، والفيتامينات والمعادن، ولقلة الكربوهيدرات، ما يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة ويحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
وأضافت الجمعية أن المكسرات بديل صحي للوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات مثل رقائق البطاطس التي تتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة، ما يشكل خطراً على المرضى بالسكري من النوع الثاني.
وأوضحت الجمعية أنه يكفي تناول بين 25 و 30 غراماً للاستفادة من مزاياها الصحية دون إمداد الجسم بالسعرات الحرارية بشكل مفرط، لأنها تمتاز بمحتواها العالي من السعرات الحرارية.
ويمكن أن يساعد تناول المكسرات بانتظام في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، حيث تعمل المكسرات على خفض الكوليسترول الضار، وزيادة نسبة المفيد منه.
لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز
لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز
كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية
كما يمكنك أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز
