القرفة مع القهوة هل تساعدان في فقدان الوزن؟.. تقرير يجيب

تستخدم القرفة منذ فترة طويلة في المشروبات والأطباق الحلوة والمالحة، في جميع أنحاء العالم.

ويوجد نوعان من القرفة: قرفة كاسيا الأكثر شيوعاً والتي تحتوي على 95% من “سينامالديهيد”. (المكون النشط الرئيسي الذي يمنح القرفة نكهتها ورائحتها). وقرفة سيلان، التي تمتاز بطعم أحلى وتحتوي على 50-60% من “سينامالديهيد”.

وأظهرت مراجعة لـ 35 دراسة، أن تناولها قد يؤثر على قياس محيط الخصر. حيث يمكن أن يقلل تناول أقل من 1.5 غرام يومياً (حوالي نصف ملعقة صغيرة) محيط الخصر بمعدل 1.68 سم.

بينما أظهر تحليل آخر لتجارب سريرية، أنها تقلل من مؤشر كتلة الجسم (BMI). ووزن الجسم بمقدار 0.92 كغ، دون تغييرات ملحوظة في تكوين الدهون. أو الكتلة العضلية.

وتشير بعض الآليات إلى أن القرفة تساعد على دخول الغلوكوز إلى خلايا الجسم. بسرعة أكبر، ما يقلل من مستويات السكر في الدم. كما أنها قد تحسن حرق الدهون وتزيد من شعور الشبع.

وعموماً، يعتبر استخدام القرفة كتوابل آمناً، إلا أن هناك تحذيرات. من تلوث بعض مستحضرات القرفة بالرصاص والمعادن الثقيلة. كما قد يعاني البعض من آثار جانبية، بما في ذلك آلام الجهاز الهضمي.

لا توجد أدلة قوية تدعم أن القهوة تساهم في فقدان الوزن، رغم بعض الدراسات. التي تشير إلى انخفاض طفيف في الوزن مرتبط بشرب القهوة. كما تم ربط الكاكاو عالي الجودة بتقليل الوزن، ولكن التأثيرات كانت محدودة أيضاً.

ويمكن أن يكون للقرفة تأثير طفيف على الوزن. لكنها لن تؤدي إلى فقدان وزن ملموس دون تعديلات أخرى في نمط الحياة.

وإذا كنت تستمتع بمذاق القرفة في القهوة، فلا مانع من إضافتها. لكن احذر من الاستهلاك المفرط، الذي قد يزيد من خطر الآثار الجانبية، وذلك وفقاً لما ذكره تقرير لـ إيفانجلين مانتزيوريس، مديرة برنامج التغذية وعلوم الأغذية، من جامعة جنوب أستراليا.

لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز

لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز

كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية

كما يمكنك أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز