‘منها عين الجمل‘.. 5 أطعمة غنية بمضادات الأكسدة

أفاد موقع “food.ndtv”، اليوم الجمعة، بأن مضادات الأكسدة مهمة لصحة القلب، وهناك مجموعة من الأطعمة المضادة للأكسدة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي.

وأشار الموقع، إلى “5 أغذية غنية بمضادات الأكسدة لصحة القلب والمناعة:

1. الفاصوليا

هناك أنواع مختلفة من الفاصوليا كلهم مصادر رائعة لمضادات الأكسدة والبروتينات. نظراً لأن الفاصوليا منخفضة في نسبة الكوليسترول وسريعة. فإنها تجعل الفكرة غذاء لنظامك الغذائي الصديق للقلب.

2. عين الجمل

يقترح كل طبيب قلب تناول عين الجمل كل يوم، لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم، ولكنها عالية في نوع من مضادات الأكسدة يسمى البوليفينول. ينصح الخبراء بتناول حوالي 30 جراماً من المكسرات يومياً. ويجب أن تحتوي دائماً على 1-2 عين الجمل.

3. الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة مفيدة لصحة القلب والمناعة، أكدت دراسة أجراها باحثو “هارفارد”. أن الشوكولاتة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل مفيدة لقلبك وعقلك وصحتك الجسدية بشكل عام. بالطبع، الاعتدال هو المفتاح لجني ثمارها.

4. الشعير

تعود الحبوب الكاملة التقليدية إلى النظم الغذائية الحديثة لأن فوائدها قد تحققت الآن، الشعير هو أحد هذه الحبوب التي تقدم فوائد صحية هائلة. غني بمضادات الأكسدة، لكن الناس يتجنبون الحبوب لأنها ثقيلة على المعدة. طريقة رائعة لاستهلاكه هي في شكله المنقوع، تزيد هذه العملية أيضاً من مستوى مضادات الأكسدة.

5. التوت

التوت الأزرق والفراولة كلها مليئة بالفيتامينات والمعادن المهمة، التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة وتقلل من خطر الالتهاب. يحتوي التوت أيضاً على مواد كيميائية نباتية معروفة بتعزيز صحة القلب“.

لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا في موقع التلغرام: النعيم نيوز

ولمتابعتنا على موقع فيسبوك يرجى الضغط أيضا على الرابط التالي: النعيم نيوز

كما يمكنك الاشتراك أيضا على قناتنا في منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية

ولا تنسى أيضا الاشتراك في قناتنا على موقع الانستغرام: النعيم نيوز