ما هو سر النظام الغذائي للمعمرين؟.. عالم يجيب

كشف عالم أمريكي، اليوم الخميس، عن المواد الغذائية، التي لا تدخل في مكونات النظام الغذائي للمعمرين.

وقال العالم الأمريكي دان بوتنر، في حديث لموقع “Eat This, Not That”، إنه “توجد على الأرض خمس مناطق زرقاء-، وهي المناطق التي فيها أكبر عدد من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام (المعمرين)”.

وتابع، “وهذه المناطق هي: سردينيا الإيطالية وأكيناوا اليابانية ومنطقة في كاليفورنيا و إيكاريا اليونانية وشبه جزيرة نيكويا في كوستاريكا. وسكان جميع هذه المناطق لهم نظام غذائي متشابه، حيث جميعهم يتناولون الحبوب الكاملة والبقوليات بانتظام”.

وأضاف العالم الأمريكي، أن “سكان هذه المناطق يحاولون تجنب تناول أطعمة معينة مثل الوجبات السريعة، التي ترفع مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول. وتزيد من خطر السمنة واحتشاء عضلة القلب”.

وأشار، إلى أنه “يجب عدم تناول المعجنات والأطعمة المحتوية على السكر بما فيها المياه الغازية. وينصح بتناول أقل من 28 غراماً من السكر في اليوم. لأن زيادة كمية السكر في النظام الغذائي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة. وبالتالي يقصر العمر”.

وأوصى العالم الأمريكي، “بتقليل استهلاك اللحوم وخاصة الحمراء منها، وكذلك منتجات اللحوم المصنعة النقانق والصوصج وغيرها. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمواد الحافظة. كما أن اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 9% واللحوم المعالجة بنسبة 18%”.

لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز

لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز

كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية

كما يمكنك أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز