أكد الباحثون والعلماء، أن هناك نوعاً من الغذاء المتوافر في كل بيت قد يساعد في محاربة الشيخوخة والشيب بطريقة سهلة وسريعة.
وكشفت خبيرة اللياقة البدنية والتغذية ناتالي كوتوفا. بأنه “يمكن لبذرة واحدة في نظامك الغذائي معالجة السبب الجذري للشيب ومساعدة الشعر على الاحتفاظ بلونه”.
وأوضحت أن “بذور السمسم الأسود (حبة البركة) تعد من أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة”. مشيرة إلى أنها “تحتوي على أعلى نسبة من الزيت، وهي غنية بنكهة البندق”. بحسب موقع “إكسبرس” المختص بالمواضيع الطبية.
وأضافت أن “السمسم يأتي بأصناف مختلفة من البذور ذات الألوان الأسود والبني إلى الأحمر والبنفسجي”. لافتة إلى أن “لديها جميعاً تركيبة غذائية متشابهة”.
وأكدت الخبيرة، أن “المجموعة السوداء من بذور السمسم هي الأكثر فائدة لاستعادة لون الشعر. لأنها تحتوي على كميات عالية بشكل استثنائي من مضادات الأكسدة أيضا. من بين العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى”.
وتابعت: “بذور السمسم الأسود تغذي الفيتامينات مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 1 والنحاس والزنك. والفوسفور والأحماض الأمينية والألياف الغذائية والسيلينيوم أيضا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه البذور المغذية أيضا على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل السمسمولين والسمسمول والسمسمين”.
وكانت مجموعة من الأبحاث السابقة. أكدت أن مضادات الأكسدة الموجودة في بذور السمسم الأسود تساعد في مواجهة أو تحييد آثار الجذور الحرة التي تعزز تلف الخلايا وتسبب علامات الشيخوخة.
يشار إلى أن بذور السمسم الأسود تتمتع أيضا بالعديد من الفوائد الغذائية للجسم، وتشتهر هذه البذور بكفاءتها في تعزيز نمو الشعر ولونه.
كما تحتوي البذور على عدد من المركبات النشطة بيولوجيا التي تدعم استخدامها للأعراض الأخرى المرتبطة بالعمر بما في ذلك فقدان السمع وضعف الذاكرة وضعف البصر.
جدير بالذكر أن بعض الدراسات العلمية تشير إلى بذور السمسم كمضاد للشيب لأنها تغذي فروة الرأس بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز نشاط الخلايا الصباغية.
لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز
لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز
كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية
لا تنسى أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز
